Витамины содействуют укреплению здоровья, но витамин С может сделать даже больше, он борется со свободными радикалами и делает вас красивой. Здоровье и витамин C
Будьте честны - что вы думаете в первую очередь, когда слышите слово "витамины"? Для большинства людей, витамины нужно приравнивать к одному, особенному, а именно витамину С. И хотя другие витамины жизненно необходимые и недостаток приводит к тяжелым нарушениям, мы придумываем, что все будет в порядке, если мы просто будем съедать достаточное количество витамина С, и это обязательно поможет нам. И что-то очень похожее внушает нам также реклама.
Дополнительные витамины для улучшения здоровья.
И действительно, есть много причин, по которым нужно употреблять не только минимально необходимое количество витамина, но и дополнительно большую порцию, которая необходима для поддержания хорошего здоровья. Витамин С отличается от прочих витаминов тем, что он вырабатывается в организме практически всех животных и дополнительно потреблять его с пищей нет необходимости. Собака, например, производит около 25 граммов в день. Потребность в получении витамина С испытывают человек, обезьяны, летучая мышь морская свинка, т.к не могут производить в больших количествах самостоятельно витамин C.
Правда, исследователи сегодня считают, что человеческий организм в самом начале своего существования мог вырабатывать самостоятельно требуемое количество витамина.
Но с точки зрения эволюции это было "ненужной способностью", так как вокруг имелось достаточное количество фруктов. Так зачем расходовать организму энергию на производство того, что итак поступало с пищей в необходимом количестве. Эволюция не могла знать, что фрукты сегодня собираются недозревшими для лучшей транспортировки и чтобы смогло дозреть под неоновой лампой супермаркета, а не испортиться до поступления на прилавок.
Витамин C - это защитное средство растений от слишком сильного солнца во время последнего процесса созревания. Однако не от неоновой лампы.
Мы нуждаемся в витамине C, чтобы поддерживать наше здоровье.
Сегодня наиболее проинформированные люди знают, что организм нуждается в витамине C, чтобы меньше болеть, что витамин укрепляет нашу иммунную систему и борется как мощный антиоксидант со свободными радикалами. И делает он это, кстати, в совместном взаимодействии с витамином Е. Витамин, который защищает наши клетки от разрушения и сохраняя нашу кожу молодой и подтянутой. Без витамина С витамин Е довольно беспомощен.
Остерегайтесь дефицита витамина.
И, конечно, вспоминая прочитанную художественную литературу, что недостаток витамина С начинается с кровоточивости десен, в конце концов зубы выпадаю и в итоге человек умирает.
Такая судьба постигала и матросов, когда они находились в море более семи недель без продуктов, в которых содержится витамин С. Именно этот срок наше тело может сохранять этот витамин. И так как витамин C и его действие исследовался только между 1928 и 1932 годами, матросы, естественно, еще не могли знать о эффекте витамина С долгие столетия.
Но все-таки умные капитаны в длинные поездки иногда брали с собой тогда кислую капусту, не зная, что квашеная капуста содержит много витамина С (больше чем в лимонах и апельсинах, но менее экзотическая и дешевая).
Сегодня, конечно, больше речь не идет, что зубы выпадают. Этот искоренено. Тем не менее, покупая клубнику, замечаем, как цены на нее постоянно повышаются. Кто знает, может быть, не всем по карману приобретать фрукты с высоким содержанием витамина С. Кислую капусту могут позволить себе все и поэтому она должна стать снова актуальной и популярной в наше время.
Витамин С делает нас красивыми.
Тем не менее - Витамин C имеет множество других функций в организме, о которых мы вовсе и не задумывались. К примеру витамин С, создает плотную соединительную ткань без целлюлита и необходим для образования коллагена. Коллаген является основой нашей кожи и заботится о том, чтобы она не была дряблой и обвисшей. Не думайте, что лучше для образования коллагеновых волокон использовать крем, вместо этого предпочтительней принимать дополнительную дозу витамина С.
Витамин C - здоровье для костей и хрящей.
Кому тема красоты не так важна, предлагаем другие функции витамина С, которые касаются нас всех. Витамин С укрепляет кости и хрящи. Мы, люди, становятся все старше, наши хрящи тоже, не так ли?! Витамин С является важным компонентом в поддержании нашей мобильности и подвижности в пожилом возрасте.
Витамин C и железо
Тем кто страдает от железного недостатка, должны принимать добавочно витамин С, чтобы помочь организму извлекать из пищи больше железа. Без витамина C железосодержащие добавки приносят мало пользы. Организм нуждается в витамине С, чтобы повысить усваиваемость железа.